Ruốc Sấy

Giá trị dinh dưỡng của Ruốc sấy khô. Theo nghiên cứu trong 100gram ruốc khô mang lại như sau: năng lượng 269 kcal, đạm 59.8 g, tinh bột 700 mg, canxi 2 mg, Tro 13.5 g, sắt 5.5 mg, nước 20.4 g, chất béo 3g, photpho 605 mg, vitamin PP 2.5g, Vitamin B2